初中九年级化学教材

初中九年级化学教材

本书是日本法医界的典范——上野正彦，整理全部职业生涯的从业经验汇总而成的非正常死亡百科书。全书分8章介绍了法医工作中的“8个依据”，只要依循它们，就能与死者跨越界限，展开真正“对话”，从而破解案件谜团。本书的内容均来源于实践，对于普通读者而言，既满足了其有关法医验尸技术对于刑事案件侦破的好奇心，也通过形形色色的凶案展示了社会百态。对于法医行业从业者或有意从事者，以及司法工作者、刑事侦讯人员等专业人士而言，则在前述阅读体验外，能对自身工作获得些许借鉴和指导。

本书中包含了美味肉汤、水产鲜汤、禽类靓汤、素菜清汤、糖水甜汤共五个部分，包罗了汤羹的常见口味。《汤羹教科书》不仅汤羹种类繁多，而且配有详细的制作过程。书中有适合上班族与煲汤新手的简易汤品，三个步骤搞定一碗好汤。也有需要耐心等候，才能收获美味的耗时鲜汤。不同的汤品，不同的口味，可供不同状态的你来熬制。同时作者对每一款汤品都进行了详尽的讲解，只要跟着步骤做下来，教科书级的汤羹就会呈现在你的面前啦！

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